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商务部启动三年攻坚 2000家农产品批发市场改造升级,筑牢食品安全与流通效率基石

商务部启动三年攻坚 2000家农产品批发市场改造升级,筑牢食品安全与流通效率基石

商务部明确提出一项重大行动计划:在三年内,完成对全国范围内2000家重点农产品批发市场的现代化改造与升级。这一举措聚焦于食用农产品批发环节,旨在系统性提升我国农产品流通体系的整体效能、安全水平和可持续发展能力,是保障“菜篮子”安全、稳定市场供应、促进农民增收和乡村振兴的关键部署。

农产品批发市场作为连接田间地头与百姓餐桌的核心枢纽,其功能与状态直接影响着农产品流通的效率、成本与安全。当前,部分传统市场在基础设施、管理规范、信息化水平及食品安全追溯能力等方面仍有提升空间。此次商务部主导的大规模改造,正是针对这些痛点,推动市场向标准化、绿色化、智慧化方向转型。

改造工程预计将围绕以下几个核心维度展开:

  1. 基础设施升级:对交易大厅、冷藏保鲜库、物流配送区、废弃物处理设施等进行现代化改造,改善市场环境,减少流通损耗,特别是加强冷链体系建设,保障生鲜农产品的品质与安全。
  1. 智慧化与信息化建设:大力推广电子结算、大数据应用、信息实时发布等智慧管理系统。构建覆盖主要品类和商户的食品安全追溯平台,实现农产品“从源头到市场”的全程信息可查,增强消费信心。
  1. 管理与服务规范化:建立健全市场准入、质量检测、卫生防疫、诚信经营等管理制度,提升市场运营的规范化水平。增强价格监测、信息分析、应急保供等公共服务能力。
  1. 绿色环保转型:推动市场节能减排,规范包装,加强蔬菜果皮等废弃物的资源化利用,建设环境友好型市场。

此次三年行动计划规模大、目标明确,其成功实施将产生深远影响:

  • 对食品安全:通过强化源头管控、过程追溯和市场检测,为消费者构建更坚实的食品安全防线。
  • 对流通效率:缩短流通环节,降低损耗与成本,稳定市场价格,让生产者和消费者都受益。
  • 对产业升级:倒逼上游农业生产标准化、品牌化,促进产业链整体提升。
  • 对应急保供:增强市场在应对自然灾害、公共卫生事件等突发情况时的调运储备和稳定供应能力。

可以预见,随着2000家批发市场的旧貌换新颜,我国农产品流通网络将变得更高效、更智能、更安全。这不仅是一项基础设施的改造工程,更是推动农业现代化、构建新发展格局的重要一环,最终将惠及亿万农民和千家万户的日常生活,为经济社会高质量发展注入新的动力。

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更新时间:2026-01-13 21:37:40

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