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宁夏建立食用农产品批发市场销售者档案体系,守护“菜篮子”安全

宁夏建立食用农产品批发市场销售者档案体系,守护“菜篮子”安全

宁夏回族自治区在加强食用农产品质量安全监管方面迈出坚实一步,全区17家主要食用农产品批发市场已全面建立并完善了销售者档案管理制度。这一举措标志着宁夏在推动食用农产品追溯体系建设、落实市场主体责任、保障人民群众“舌尖上的安全”进入了规范化、系统化的新阶段。

一、 制度先行:为每一笔交易贴上“安全标签”

建立销售者档案的核心,在于实现食用农产品来源可查、去向可追、责任可究。根据相关要求,这17家批发市场内的每一位入场销售者,包括农户、合作社、企业等,都需进行实名登记备案。档案内容不仅包含销售者的基本信息(如姓名/名称、身份证号/统一社会信用代码、联系方式等),更重要的是详细记录其所销售农产品的品种、产地、进货凭证、合格证明文件(如产地证明、购货凭证或合格证明等),以及每日主要的销售去向。市场开办方对档案信息的真实性、完整性进行核验与动态管理,确保一旦发现问题产品,能够迅速锁定源头和流通路径,实施精准管控。

二、 多方共赢:构建安全透明的批发流通秩序

此项制度的建立,带来了多方面的积极影响:

  1. 对于监管部门而言,销售者档案构成了智慧监管的数据基础。通过与市场快检、监督抽检等信息联动,能够提升风险预警和隐患排查的效率,实现从田间地头到批发环节的闭环管理。
  2. 对于市场开办者而言,履行了法定的食品安全管理责任,提升了市场的规范化水平和公信力,吸引更多优质商户和采购商,形成良性循环。
  3. 对于销售者(商户)而言,规范的档案登记相当于其经营活动的“信用背书”。能够提供完整、可靠溯源信息的优质产品,更易获得下游零售商、企事业单位食堂等采购方的信任,增强市场竞争力。
  4. 对于广大消费者而言,这是食品安全保障链条的关键一环。虽然档案主要作用于批发环节,但它从源头上收紧了口子,使得进入零售终端(如菜市场、超市)的农产品安全基础更加牢固,间接让消费者的“菜篮子”拎得更安心。

三、 巩固深化:技术赋能与长效监管并重

目前,宁夏正着力推动该项工作的深化落实:

  • 信息化升级:鼓励和支持批发市场利用信息化手段管理销售者档案和交易数据,探索与自治区农产品质量安全追溯平台对接,提高信息共享和利用效率。
  • 常态化检查:市场监管部门将把销售者档案建立与执行情况,作为对食用农产品批发市场日常监督检查的重点内容,对落实不力的市场依法进行处理。
  • 责任传导:督促市场开办者加强对场内销售者的培训与约束,确保其自觉履行进货查验和记录义务,将质量安全要求传递至产业链上游。

在宁夏17家食用农产品批发市场建立销售者档案,看似是市场管理中的一个具体环节,实则是筑牢食品安全防线的重要基石。它通过强化批发环节的源头管控,将监管触角向前延伸,有效串联起生产、流通、消费各环节的责任链条。这项制度的全面推行与有效运转,不仅提升了宁夏食用农产品批发行业的整体治理水平,也为全国其他地区完善农产品流通领域监管提供了有益的“宁夏实践”。随着技术的融合与制度的持续优化,一个更加透明、高效、安全的食用农产品流通体系将在宁夏不断完善,切实守护好人民群众的美好生活。

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更新时间:2026-01-13 05:33:26

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